Специалистите по хранене са на мнение, че повечето хора страдат от недостиг на селен в организма, а причините за подобно явление са различни.
По-високите нива на селен спомагат и за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, диабет от тип 2, различни видове ракови заболявания, както и различни кожни проблеми.
Чрез предишни изследвания е доказано, че при възрастни хора достатъчния прием на селен подобрява дейността на мозъка. Например, учените от Университета на Източна Англия са категорични, че хората, които приемат по-голямо количество селен с храната в съчетание с витамин С и витамин Е на 67% по-рядко страдат от рак на панкреаса.